ትግራይ ውስጥ የምግብ እጥረትን ለማቃለል እየተደረገ ያለ ተጓዳኝ ጥረት

በኅብረተሰቡ ዘንድ እንደ ዓረም የሚቆጠሩ ተክሎችንና ቅጠላ ቅጠሎችን ለምግብነት እንዲውል በማድረግ ላይ የሚገኙ ባለሙያዎች ከቅጠላ ቅጠሎቹ የሚሠሩትን ምግቦች ትግራይ ውስጥ ለተፈናቃዮች እያስተዋወቁ ነው።

ምግቡ በአሁኑ ሰዓት በክልሉ የተከሰተውን የምግብ እጥረት ችግር ለማቃለል እንደሚያግዝና ቅጠላ ቅጠሎቹ ሌሎች ሃገሮች ውስጥ ጤንነትን ለመጠበቅ እንደሚረዱ ባለሙያዎቹ ተናግረዋል።